তিল ভর্তা + চিনা বাদাম ভর্তা কম্বো
গ্রামবাংলার পরিচিত ঘরোয়া স্বাদ নিয়ে তৈরি গঞ্জের আহার দুই রকম ভর্তা কম্বো। একসঙ্গে পাচ্ছেন তিল ভর্তা ও চিনা বাদাম ভর্তা—দুই ধরনের আলাদা স্বাদ, এক কম্বোতে।
উপাদান:
দেশি তিল, দেশি চিনা বাদাম, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, সরিষার তেল, নির্বাচিত মসলা ও লবণ।
তৈরির প্রক্রিয়া:
তিল ও চিনা বাদাম আলাদাভাবে প্রস্তুত করে পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ, মসলা ও সরিষার তেলের সঙ্গে শিল পাটায় ভর্তা করা হয়, যাতে স্বাদ ও টেক্সচার থাকে ঘরোয়া ও ঐতিহ্যবাহী।
স্বাদ কেমন:
তিল ভর্তায় পাবেন হালকা বাদামি, গভীর ও মোলায়েম স্বাদ; আর চিনা বাদাম ভর্তায় থাকবে ঘন, ঝাল-মশলাদার ও বাদামের সমৃদ্ধ স্বাদ।
যেভাবে খাবেন:
গরম ভাত, খিচুড়ি, পান্তা, রুটি বা পরোটার সঙ্গে দারুণ মানানসই।
সংরক্ষণ প্রণালী
- ঠান্ডা, শুষ্ক ও সরাসরি রোদ থেকে দূরে রাখুন।
- প্রতিবার পরিষ্কার ও শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।
- জার খোলার পর ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
- পানি বা ভেজা চামচ যেন ভেতরে না যায়।

















Reviews
There are no reviews yet.